Olivier

Un bonsaï olivier apporte une ambiance méditerranéenne à la maison : des feuilles vert argenté, une écorce noueuse et un arbre qui pardonne beaucoup. Pour qu'il reste en bonne santé chez nous, vous devez surtout réussir deux choses : beaucoup de soleil en été et un endroit lumineux et frais en hiver. Voici, en toute honnêteté, ce que cela veut dire au quotidien.

Intérieur ou extérieur ? La réponse honnête

Les oliviers sont souvent vendus comme bonsaïs d'intérieur. En réalité, l'olivier n'est pas un vrai arbre d'intérieur. Il vient de la région méditerranéenne ensoleillée et a besoin de beaucoup de lumière.

• Du printemps à l'automne : dehors. Dès qu'il n'y a plus de risque de gelées nocturnes, placez-le à l'endroit le plus ensoleillé que vous avez. Ici, le plein soleil est le bon choix, il garde aussi les feuilles bien petites.
• Hiver : lumineux et frais. L'idéal est environ 5 à 10 degrés, par exemple une cage d'escalier claire et non chauffée, une véranda fraîche ou une serre hors gel.
• Salon chauffé en hiver : possible en dépannage, mais c'est la pire solution. Il y fait trop sombre et l'air du chauffage est trop sec. L'arbre perd alors souvent des feuilles et devient sensible aux ravageurs comme les cochenilles.

Si vous cherchez un bonsaï qui peut vraiment vivre à l'intérieur toute l'année, lisez notre guide Bonsaï d'intérieur.

Le gel : où est la limite ?

Un olivier planté en pleine terre et bien installé supporte un léger gel au jardin. En bonsaï, c'est différent : dans la coupe plate, les racines sont exposées au gel presque sans protection. En plus, les oliviers supportent mal le froid humide.

Notre conseil : rentrez votre bonsaï olivier avant que les nuits deviennent glaciales, plutôt un peu trop tôt que trop tard. En automne, consultez régulièrement la météo. Au printemps, il peut ressortir quand on n'attend plus de gelées nocturnes.

Un hiver frais a d'ailleurs un avantage : c'est le froid qui pousse l'olivier à former des fleurs l'année suivante. Les petites fleurs blanches apparaissent alors au début de l'été.

Arrosage et engrais

Les oliviers ont la réputation de bien supporter la sécheresse. Mais dans une petite coupe à bonsaï, la réserve d'eau est minuscule.

• Arrosez abondamment dès que la terre est sèche en surface. Et alors jusqu'à ce que l'eau s'écoule sous la coupe.
• Ne le gardez pas toujours mouillé. Les oliviers détestent l'eau stagnante. Une terre bien drainante est donc importante.
• En été, en plein soleil, cela peut être presque tous les jours. Dans un local d'hivernage frais, il suffit d'arroser rarement. Mais la terre ne doit jamais sécher complètement.

Comment reconnaître à coup sûr le bon moment, nous l'expliquons dans Arroser un bonsaï.

On apporte de l'engrais pendant la période de croissance, du printemps jusqu'au début de l'automne. En hiver, pas d'engrais.

Tailler et former

L'olivier se prête bien à la taille : il repousse vigoureusement, même sur le vieux bois.

• Pendant la période de croissance : raccourcissez les longues pousses nouvelles à une ou deux paires de feuilles. La couronne devient ainsi plus dense.
• Tailles plus fortes : de préférence à la fin de l'hiver ou au tout début du printemps, juste avant qu'il recommence à pousser vigoureusement.
• Avant l'hiver, ne coupez que ce qui est abîmé ou beaucoup trop long.

Le ligaturage, c'est-à-dire plier les branches avec du fil pour leur donner une forme, marche bien sur les jeunes branches souples. Les branches plus âgées deviennent cassantes et se brisent facilement. Là, mieux vaut utiliser des haubans, des fils qui tirent doucement la branche vers le bas.

Rempotage

Rempotez les jeunes oliviers environ tous les deux à trois ans, les plus âgés moins souvent. De préférence au printemps, quand il fait déjà plus doux et que l'arbre repart. Prenez un substrat pour bonsaï léger et très drainant.

Problèmes fréquents

• Les feuilles tombent en hiver : le plus souvent trop chaud et trop sombre. Un endroit plus clair et plus frais aide.
• Feuilles jaunes : souvent trop d'eau ou trop peu de lumière. Plus d'infos dans Feuilles jaunes.
• Cochenilles : petites bosses brunes sur les branches et sous les feuilles, typiques dans un local d'hivernage chaud. Retirez-les tôt et améliorez l'emplacement.

Au Japon

En japonais, l'olive se dit simplement オリーブ (orību), écrit en katakana, l'écriture des mots venus d'autres langues. Cela montre déjà que l'olivier est arrivé au Japon de l'extérieur. Son centre est l'île de 小豆島 (Shōdoshima), dans la mer intérieure du Japon. On y a commencé la culture en 1908, et ce serait le seul de plusieurs sites d'essai où elle a vraiment réussi. Aujourd'hui, la plus grande partie des olives japonaises vient de cette île.

L'olivier est en outre l'arbre et la fleur emblèmes de la préfecture de Kagawa, dont fait partie Shōdoshima. Un bonsaï olivier relie deux mondes : la Méditerranée et l'art japonais des arbres.

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